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Nach der Übernahme der Spielbanken in Niedersachsen durch die Merkur-Gruppe droht dem neuen Betreiber am Mittwoch ein Warnstreik der Mitarbeiter. In der gerade laufenden Tarifrunde ruft die Gewerkschaft Verdi die 430 Beschäftigten der Spielbanken zum ..
Der Reisekonzern Tui ist dank guter Geschäfte mit Hotels und Kreuzfahrten so gut ins Winterhalbjahr gestartet wie nie zuvor. «Urlaub ist weiterhin eine Priorität», sagte Tui-Chef Sebastian Ebel. Vor allem die eigenen Hotel- und Kreuzfahrtgesellschaft ..
Ein schmackhaftes Brot braucht Zeit zum Reifen. Viel Zeit. Bei Brotsommelier Marten Zaiser aus Bienenbüttel bei Lüneburg muss der Sauerteig 24 Stunden ruhen. So setzt der 31-Jährige sogar am Sonntag im Wechsel mit seinem Onkel Georg Oetzmann die Grun ..
Weg von Konfettiregen und Kamelle: Über die anstehenden Karnevalstage werden an den Küsten von Niedersachsen und Schleswig-Holstein wieder viele Menschen aus den Karnevalshochburgen erwartet. Viele Küstenorte stellen deshalb eigene Auszeit-vom-Karnev ..
Endlich wieder Schnee im Überfluss: Das stabile Winterwetter mit Dauerfrost und Schnee hat dem Harz in den vergangenen Wochen einen Besucheransturm beschert. Die Wintersportsaison läuft seit dem Jahreswechsel optimal und wird den Wettervorhersagen zu ..
Der Drei-Sterne-Koch Sven Elverfeld hört als Küchenchef des «Aqua» in Wolfsburg auf. «Jetzt ist die Zeit für ein persönliches Reset, für neue Ideen und Perspektiven», wird Elverfeld vom Hotel The Ritz-Carlton zitiert. Das Restaurant «Aqua» in der Aut ..
Wer noch unschlüssig bei der Planung des nächsten Nordsee-Urlaubs ist, kann sich Inspiration von Künstlicher Intelligenz (KI) holen. «KI kann Urlauberinnen und Urlaubern an vielen Stellen helfen», meint Ann Kathrin Kleist vom Digitalzentrum Tourismus ..
Wer dieses Jahr ab dem Bremer Flughafen fliegen will, hat mehr Ziele zur Auswahl. «Für 2026 erhalten wir mehr Kapazitäten und mit Bodrum ein ganz neues Ziel ab Bremen», sagte Flughafen-Geschäftsführer Marc Cezanne. Auch die Anzahl der Sitzplätze soll ..
Angesichts der zweitägigen Halbjahresferien in Niedersachsen wird im Harz für das Wochenende mit einem großen Andrang von Touristen gerechnet. Die Buchungslage sei wegen des anhaltend winterlichen Wetters sowieso schon sehr gut, sagte Christin Wohlge ..
Wenn Menschen in Deutschland an Niedersachsen denken, fällt ihnen am häufigsten die Lüneburger Heide ein. Das geht aus einer Befragung des Instituts für Demoskopie Allensbach hervor, die der Arbeitgeberverband Niedersachsenmetall in Auftrag gegeben h ..
Bruchteile einer Sekunde sind entscheidend: Bei der Norddeutschen Wasserrutschen-Meisterschaft in Lüneburg sind rund 120 Kinder und Erwachsene um Bestzeiten gerutscht. Dabei trennten die besten Rutscher auf der 143 Meter langen Strecke nur wenige Hun ..