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Die lila Packung bleibt, es ist aber weniger drin: Weil Schokoladentafeln von Milka inzwischen 90 statt bisher 100 Gramm wiegen, ziehen Verbraucherschützer vor Gericht. Die Verbraucherzentrale Hamburg reichte eine Klage gegen den Hersteller Mondelez ..
Um kaum ein Getränk gibt es derzeit einen solch globalen Hype wie um Matcha. Der leuchtend grüne japanische Tee wird von den sozialen Medien angetrieben, in denen Influencer Tipps zur Zubereitung, Bewertungen und Rezepte für den Kult-Tee verbreiten. ..
Beim Zuckerproduzent Nordzucker beginnt die wichtigste Phase des Jahres: Der Konzern aus Braunschweig startet heute die sogenannte Zuckerrübenkampagne, in der die Rüben geerntet und in den Fabriken verarbeitet werden, wie das Unternehmen mitteilte. D ..
Der Rückgang beim Fischkonsum in Deutschland hält das zweite Jahr in Folge an. Beständige Fischpreise im vergangenen Jahr steigerten die Konsumlaune nicht merklich, wie neue Zahlen des Fisch-Informationszentrums (FIZ) nahelegen. Das FIZ ist ein Verba ..
Die Deutschen essen trotz beständiger Preise weniger Fisch. Das geht aus vorläufigen Zahlen des Fisch-Informationszentrums (FIZ), einem Hamburger Verband der deutschen Fischwirtschaft, hervor. Demnach fiel der Pro-Kopf-Verbrauch 2024 im Vergleich zum ..
Das Alte Land erwartet eine überdurchschnittlich gute Apfelernte. Die Schätzung liege bei 319.000 Tonnen, was mehr als sieben Prozent über dem Durchschnitt der vergangenen Jahre an der Niederelbe seien, berichtet Matthias Görgens, stellvertretender L ..
Pilzsammler aufgepasst: Gesundheitsminister Andreas Philippi warnt anlässlich der beginnenden Saison vor einem sorglosen Umgang mit heimischen Wildpilzen. Insbesondere der Grüne Knollenblätterpilz sei gefährlich, da er anderen essbaren Arten ähnlich ..
Nach der Versorgung von mehreren Menschen mit schweren Pilzvergiftungen ruft die Medizinische Hochschule Hannover (MHH) zur Vorsicht beim Pilzsammeln auf. Demnach sind vor allem Knollenblätterpilze Grund für die teils lebensbedrohlichen Vergiftungen. ..
Die nachlassende Kauflaune vieler Menschen stimmt den Aromen- und Duftstoffhersteller Symrise vorsichtiger für das Wachstum im laufenden Jahr. Der Dax-Konzern rechnet für 2025 nun mit einem Umsatzanstieg aus eigener Kraft von 3 bis 5 Prozent statt um ..
Die Firma Wiesenhof Geflügelwurst hat eine Charge vegetarische Würste zurückgerufen. Betroffen sind die «Bruzzzler veggie 200g» mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 16.09.2025 und der Chargennummer 99362002 sowie der GTIN-Nummer 4019467459302, wie das Un ..
Grillfreunde freuen sich bereits über schönes Sommerwetter - beim Einkaufen müssen sie allerdings etwas tiefer in die Tasche greifen als im Juni. Nach Angaben der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) in Bonn stiegen die Durchschnittspreise bei ..