Kartoffelernte in Gefahr - Preise könnten steigen

Sinkende Verbraucherpreise im Spätsommer

Er rechne damit, dass sich die geringeren Erzeugerpreise auch bei den Endverbraucherpreisen niederschlagen. Spätestens bis Anfang September dürften die Preise sinken, weil dann die neue Ernte auf den Markt komme.

Derzeit lägen die Verbraucherpreise noch über dem Niveau des Vorjahres, erklärt Hambloch. In den vergangenen zwei Wochen hätten sie im Bundesdurchschnitt bei 1,66 Euro pro Kilo gelegen, im entsprechenden Zeitraum des vergangenen Jahres bei 1,60 Euro. Mitte August 2023 lagen die Durchschnittsverbraucherpreise für ein Kilogramm vorwiegend festkochende Kartoffeln zwischen 1,30 und 1,40 Euro.

 «Ich denke, es wird Mitte August dieses Jahres sicherlich 10 bis 15 Cent günstiger sein», meint Hambloch. Allerdings sei das vergangene Jahr ein ausgesprochenes Hochpreis-Jahr für Kartoffeln gewesen.

Landwirte brauchen Pflanzenschutzmittel

Um auch bei den gegenwärtigen Wetterbedingungen Kartoffeln ernten zu können, brauchen die Landwirte laut Hambloch und Riggert Pflanzenschutzmittel. Auch im Biobereich müssten die Landwirte in diesem Jahr verstärkt Kupfer einsetzen, um den Pilzbefall bei Kartoffeln zu bekämpfen, sagte Hambloch: «Ohne Pflanzenschutz wäre das eine Katastrophe geworden.»

Für die konventionellen Landwirte sei es wichtig, weiter eine Auswahl an Pflanzenschutzmitteln zu haben, betonte Riggert. «Wir können mit Künstlicher Intelligenz in einigen Teilbereichen schon 90 Prozent der Pflanzenschutzmittel einsparen, aber für die letzten 10 Prozent brauchen wir alle Wirkstoffe», sagte er. Die Landwirtschaft sei da schon weiter, als es die Politik begreifen möchte. Es sei kontraproduktiv, wenn von Jahr zu Jahr die Zahl der zugelassenen Mittel schrumpfe.

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