Traditionsschiffe bestaunen, Shantys hören und Matjes essen: Bei den Emder Matjestagen dreht sich an diesem Wochenende in Ostfriesland wieder alles um den Hering. «Es ist das größte Matjesfest an der deutschen Nordseeküste», sagte der Sprecher des Arbeitskreises Emder Matjestage, Frank Nowak. In den vergangenen Jahren sei das Interesse an dem maritimen Volksfest stetig gewachsen. Zu der 33. Ausgabe erwarten die Veranstalter in diesem Jahr rund 180.000 Besucherinnen und Besucher, dazu Dutzende Traditionsschiffe, wie den Dreimaster «Goldener Löwe», sowie rund 40 Shantychöre aus Norddeutschland und den Niederlanden.
Eröffnet wird das Fest am Freitagvormittag vom Emder Oberbürgermeister. Sein Amtsvorgänger hatte 1597 die Emder Heringsordnung erlassen, die den genauen Umgang mit dem Lebensmittel regelte. Schmeckt dem aktuellen Rathauschef Tim Kruithoff der Matjes, wird eine Schiffsglocke geläutet. Die Traditionsschiffe, die im Binnenhafen festmachen, antworten dann mit ihren Signalen und eröffnen so das Fest.