Mit einem guten Start für die Biergärten rechnet der Gastroverband Dehoga in Niedersachen. «Alle Gäste sind sonnenhungrig», sagte der Hauptgeschäftsführer des Verbandes, Rainer Balke. Voraussetzung für einen guten Start sei, dass das Wetter mitspiele. Dann würden die gastronomischen Außenflächen überrannt. Der Deutsche Wetterdienst rechnet für das Osterwochenende mit Höchstwerten bis zu 20 Grad in Niedersachsen.
Balke geht allerdings davon aus, dass die Gäste beim Besuch von Biergärten sparen und weniger ausgeben werden als in den vergangenen Jahren. Die Außengastronomie sei ebenso von höheren Preisen betroffen wie andere gastronomische Angebote. «Die Situation für die Biergärten ist genauso unsicher wie für den Rest der Gastronomie», betonte er.
