Die Nachfrage bei den Tafeln in Niedersachsen und Bremen ist ungebrochen groß. Bis zu 200.000 Menschen versorgen sich jährlich bei den Tafeln in der Region mit Lebensmitteln, wie Uwe Lampe, Vorsitzender des Tafel-Landesverbandes, mitteilte.
Für Entlastung sollen nun zwei neu errichtete Verteilzentren in Niedersachsen sorgen. «So können wir mehr Ware retten», sagte Lampe. In Bremen sowie in allen übrigen Bundesländern gebe es solche Zentren bereits.
Das erste Verteilzentrum wurde im Juni im Landkreis Emsland eingeweiht, das zweite folgte im November in der Region Hannover. «Wir haben Platz für 400 Paletten Trockenware», erklärte Lampe. Auch jeweils eine Lkw-Ladung Kühl- und Tiefkühlware könnten gelagert werden – das sind 33 Paletten.