Grünkohl ist in den Wintermonaten vor allem in Norddeutschland sehr beliebt. Die Erntesaison geht in diesem Jahr schon zu Ende. | mehr
Weit verbreitet ist die Meinung, dass Grünkohl Frost braucht, um süß und mild zu schmecken. Tatsächlich wird bereits im Hochsommer geerntet - allerdings nicht für den Frischverkauf. | mehr
