Der «Ontario» als eine typische Winterapfelsorte ist im Freilichtmuseum am Kiekeberg angepflanzt worden. Ein Bäumchen der Sorte des Apfels des Jahres fand am Donnerstag seinen Platz in Rosengarten im Landkreis Harburg. Die etwa 150 Jahre alte Sorte zeichnet sich durch ihre guten Lagereigenschaften aus und ist noch in Hausgärten und auf Obstwiesen zu finden.
Der Name leitet sich aus der Entstehung ab, der Provinz Ontario in Kanada. Erntereif ist der Apfel frühestens ab Mitte Oktober, die Früchte hängen aber auch noch bis zum ersten Frost fest am Baum, heißt es vom Pomologen-Verein in Hamburg. Wenn sich ein Teil der Säure abgebaut hat, ist die Frucht ab etwa Januar zu genießen, bei guter Lagerung bis zum Sommer hin.
