Auszubildende im Wasserbau aus ganz Deutschland kommen jeden Sommer nach Ostfriesland, um die Arbeit im Küstenschutz kennenzulernen. Im Schnitt sind es rund 40 angehende Wasserbauer, meist aus Nordrhein-Westfalen und Bayern, die für zwei Praxiswochen beim Niedersächsischen Landesbetrieb für Wasserwirtschaft, Küsten- und Naturschutz in Hilgenriedersiel im Kreis Aurich zu Gast sind.
