Produktion vegetarischer und veganer Lebensmittel zugenommen
Die Nahrungsmittelindustrie in Niedersachsen hat innerhalb von vier Jahren die Produktion von veganen und vegetarischen Lebensmitteln verdoppelt. Wurden 2019 noch rund 18,2 Millionen Kilo an Produkten wie etwa vegetarische Bratwürste, Wurst- und Brot ..